Cá estou \o/ e com comidinha eeeeeeeeeeee
Bom, essa é uma sopinha básica, você encontra em qualquer casinha de japoneses (ou não).
Tem gosto de lembranças...
Sopa de missô ou missoshiro hummmmm
Tecnicamente dá para fazer de qualquer jeito (hein?). Dá para fazer com tofu, acelga e outras coisinhas orientais. Eu gosto assim, simples como deve ser...
Tudo a olho e paladar: água fervente, missô (é uma pasta de soja, tem em supermercados, na parte de coisas japonesas), um toque especial: cebolinha e esse macarrãozinho fininho, chamado de cabelo de anjo, de marca japonesa, ok? Senão não tem graça.
Bom, eu fiz umas 4 vezes até acertar o gosto.
Detalhe: o hashi é internacional, mamãe que trouxe diretamente do Japão rsrsrs
